Rigatino Avvolto senza cotenna trancio
Codice: PARRSCSVT
Pancetta di suino nazionale toelettata a mano e sottoposta ad accurata salagione con sale, spezie ed erbe officinali per un breve periodo di tempo. A salagione ultimata la pancetta viene lavata dal sale, scotennata ed ulteriormente toelettata, per poi essere condita con erbe officinali ed arrotolata doppia in involucro protettivo trasparente o con carta bianca. Stagionatura in cantina sufficientemente asciutta per trenta-quaranta giorni. Ottima per piatti freddi , antipasti e merende.
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Allergeni:
Senza Allergeni,Senza Glutine,Senza Lattosio e Derivati del Latte
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Provenienza delle carni:
Italia
PARRSCSVT 300 g avvolto trancio sottovuoto
11,70€ Iva Comp
PARRCCSVT 300 g avvolto trancio sottovuoto
7,50€ Iva Comp