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Lardo Stagionato in Conca

Codice: LARCOSV

La pezzata intera, detta "groppa", ricavata dal suino, viene salata in conche originali ricavate dai blocchi di marmo. La preparazione, la concia propria ed una lunga ed adeguata stagionatura conferiscono a questo lardo doti organolettiche inimitabili e la caratteristica di... sciogliersi in bocca! 

  • Allergeni: Senza Allergeni,Senza Glutine,Senza Lattosio e Derivati del Latte
  • Provenienza delle carni: Comunità Europea
LARCOSV 2,5 kg sottovuoto 47,00€ Iva Comp
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LARCOSVT 300 g trancio sottovuoto 7,00€ Iva Comp
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