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I nostri Prosciutti

I nostri prosciutti sono ottenuti con una lavorazione rispettosa della più antica tradizione. Utilizziamo le cosce più pregiate di suini selezionati, lavorate con l'aggiunta di sale e spezie da mani esperte che sanno prendersene cura. L'attenzione alle fasi di salagione, maturazione e stagionatura lenta, conferiscono alla carne un gusto ed un profumo particolarmente inconfondibile.

I Prodotti
I Prodotti
Prosciutto Toscano D.O.P.
Prosciutto Toscano D.O.P.
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PRTOS PRTOS 10 kg con osso intero sfuso Non disponibile
PRTODI PRTODI 8 kg disossato sottovuoto 281,00€ Iva Comp
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PRTOS 10 kg con osso intero sfuso Non disponibile
PRTODI 8 kg disossato sottovuoto 281,00€ Iva Comp
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Prosciutto nostrale saporito
Prosciutto nostrale saporito
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PRNS PRNS 10 kg con osso intero sfuso Non disponibile
PRNSDI PRNSDI 8 kg disossato sottovuoto 209,00€ Iva Comp
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PRNS 10 kg con osso intero sfuso Non disponibile
PRNSDI 8 kg disossato sottovuoto 209,00€ Iva Comp
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Sgambato Oro
Sgambato Oro
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SGORO+ SGORO+ 7 kg intero sfuso 113,00€ Iva Comp
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SGORO+ 7 kg intero sfuso 113,00€ Iva Comp
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Il Fiore di coscia al pepe nero
Il Fiore di coscia al pepe nero
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GRSPEN GRSPEN 7,5 kg sfuso intero 180,00€ Iva Comp
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GRSPEN 7,5 kg sfuso intero 180,00€ Iva Comp
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Il Perna di Fossanera con osso
Il Perna di Fossanera con osso
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BAZFOS BAZFOS 11 kg intero sfuso 284,00€ Iva Comp
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BAZFOS 11 kg intero sfuso 284,00€ Iva Comp
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Il Perna di Fossanera senza osso
Il Perna di Fossanera senza osso
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GRSPE GRSPE 7,5 kg sfuso intero Non disponibile
GRSPESV GRSPESV 3.7 kg a metà sottovuoto Non disponibile
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GRSPE 7,5 kg sfuso intero Non disponibile
GRSPESV 3.7 kg a metà sottovuoto Non disponibile
La Culatta di Fossanera
La Culatta di Fossanera
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CULA CULA 5 kg intera sottovuoto 185,00€ Iva Comp
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CULA 5 kg intera sottovuoto 185,00€ Iva Comp
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Sgambato di Fossanera
Sgambato di Fossanera
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SGORONAZ SGORONAZ 9 kg intero sfuso 224,00€ Iva Comp
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SGORONAZ 9 kg intero sfuso 224,00€ Iva Comp
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Prosciutto di Parma D.O.P.
Prosciutto di Parma D.O.P.
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PRCO PRCO 9 kg con osso intero sfuso Non disponibile
PRCODI PRCODI 8 kg disossato sottovuoto 242,00€ Iva Comp
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PRCO 9 kg con osso intero sfuso Non disponibile
PRCODI 8 kg disossato sottovuoto 242,00€ Iva Comp
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Prosciutto nostrale dolce
Prosciutto nostrale dolce
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PRLA PRLA 9 kg con osso intero sfuso Non disponibile
PRLADI PRLADI 8 kg disossato sottovuoto 180,00€ Iva Comp
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PRLA 9 kg con osso intero sfuso Non disponibile
PRLADI 8 kg disossato sottovuoto 180,00€ Iva Comp
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Fiore di Sgambato Oro
Fiore di Sgambato Oro
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PRFIO PRFIO 5,7 kg disossato intero sottovuoto Non disponibile
PRFIOT PRFIOT 800 g trancio sottovuoto 14,90€ Iva Comp
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PRFIO 5,7 kg disossato intero sottovuoto Non disponibile
PRFIOT 800 g trancio sottovuoto 14,90€ Iva Comp
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Sgambato Oro senza pepe
Sgambato Oro senza pepe
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SGOROS SGOROS 7 kg intero sfuso 113,00€ Iva Comp
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SGOROS 7 kg intero sfuso 113,00€ Iva Comp
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Sgambato Oro con peperoncino
Sgambato Oro con peperoncino
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SGOROPIC SGOROPIC 7 kg intero sfuso 115,00€ Iva Comp
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SGOROPIC 7 kg intero sfuso 115,00€ Iva Comp
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Il Fiore di coscia al peperoncino
Il Fiore di coscia al peperoncino
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GRSPENPI GRSPENPI 7,5 kg sfuso intero 180,00€ Iva Comp
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GRSPENPI 7,5 kg sfuso intero 180,00€ Iva Comp
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Spallotto Nostrale al pepe nero
Spallotto Nostrale al pepe nero
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SPASADI SPASADI 5 kg intero sfuso Non disponibile
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SPASADI 5 kg intero sfuso Non disponibile
 
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